Ensaldilla de Rusia

La ensalada clásica es un guiso espectacular de la culinaria española, aunque sus raíces vienen a la región de Rusia. Implica una unión increíble de patatas cocidas, raíces en juliana, huevos cocidos cocidos y guisantes, todo cubierto en una crema sabrosa a base de mayonesa casera, mosa y aceite. Se sirve fría y es un plato ideal para gran

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